2014年 08月 12日
試作色々。 |
●オーダー情報●
ただ今、オーダーお休み中です。ごめんなさい・・
●8月はアトリエ移転のため、イベント&オーダー&ネットショップ、全てお休みさせていただく予定です●
いよいよお盆突入ですね。
今年は台風が多かった気がします。
特に四国の方は被害がひどかったみたいなので心配ですね・・・
これ以上台風が来ないことを祈って・・・
私はというと毎日、色々な事にバタバタ中です。
見積もりを出していただいたり、機材を発注したりとすでに慣れない事にヘロヘロです。
でもお盆明けくらいからいよいよ工事になりそうなので、ワクワクしながら準備を頑張りたいと思います。
その間にも色々なお菓子を試作。
こちらは今までお花で作っていたフロランタンを食パン型に変えてみたもの。
クッキー生地の厚みを変更して完成かな?
あとは・・ チョコサブレのグルグル。
こちらは焼く前と焼いた後を比較したもの。
でも・・ ほとんど変わらず少しガッカリ・・(笑)
こちらにガナッシュをサンドして・・
完成~
したものの、思ってたようなイメージと違ったのでまたリベンジしたいと思います。
ズコッ・・
やっぱり私ってお菓子作りが好きなんだなぁ・・と改めて思ったり・・
早く新しいアトリエでお菓子作りが出来るといいな。
ただ今、オーダーお休み中です。ごめんなさい・・
●8月はアトリエ移転のため、イベント&オーダー&ネットショップ、全てお休みさせていただく予定です●
いよいよお盆突入ですね。
今年は台風が多かった気がします。
特に四国の方は被害がひどかったみたいなので心配ですね・・・
これ以上台風が来ないことを祈って・・・
私はというと毎日、色々な事にバタバタ中です。
見積もりを出していただいたり、機材を発注したりとすでに慣れない事にヘロヘロです。
でもお盆明けくらいからいよいよ工事になりそうなので、ワクワクしながら準備を頑張りたいと思います。
その間にも色々なお菓子を試作。
こちらは今までお花で作っていたフロランタンを食パン型に変えてみたもの。
クッキー生地の厚みを変更して完成かな?
あとは・・ チョコサブレのグルグル。
こちらは焼く前と焼いた後を比較したもの。
でも・・ ほとんど変わらず少しガッカリ・・(笑)
こちらにガナッシュをサンドして・・
完成~
したものの、思ってたようなイメージと違ったのでまたリベンジしたいと思います。
ズコッ・・
やっぱり私ってお菓子作りが好きなんだなぁ・・と改めて思ったり・・
早く新しいアトリエでお菓子作りが出来るといいな。
by okashiya-mia
| 2014-08-12 13:45
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