2014年 08月 26日
レモンケーキ、再び・・ |
●オーダー情報●
ただ今、オーダーお休み中です。ごめんなさい・・
●8月はアトリエ移転のため、イベント&オーダー&ネットショップ、全てお休みさせていただく予定です●
新アトリエの工事は順調に進み・・
なんとか今月末にはお引越しができそうな感じです。
ただ保健所さんの営業許可を取るにはもう少し時間がかかりそうです。
一日も早くお菓子が作れる環境に出来るよう頑張ります!
そんな中、旧アトリエでは届いたばかりのレモン型を使ってケーキを試作していました。
前回のフワフワスポンジタイプも好きでしたが、型離れがあまり良くなく・・
なので、今回はバターケーキ生地で作ってみると、ビックリするくらいコロン!と取れて気持ちいい!!
味も前回より美味しかったので、バターケーキタイプで販売する事にしました。
こちらのケーキにレモンアイシングをたらりとかけて~
って、もう少し綺麗にアイシングすればよかったですね・・(^^ゞ
ラッピングは自分の中でこうしたい!!と考えている物があるのですが、今は予算の都合上、我慢する事にしました。
こんなにたくさん出来たので、お友達や大工さんに配りまくり・・・
夏は酸っぱい物が食べたくなりますからね!
喜んでもらえてたら嬉しいな。(*^_^*)
ただ今、オーダーお休み中です。ごめんなさい・・
●8月はアトリエ移転のため、イベント&オーダー&ネットショップ、全てお休みさせていただく予定です●
新アトリエの工事は順調に進み・・
なんとか今月末にはお引越しができそうな感じです。
ただ保健所さんの営業許可を取るにはもう少し時間がかかりそうです。
一日も早くお菓子が作れる環境に出来るよう頑張ります!
そんな中、旧アトリエでは届いたばかりのレモン型を使ってケーキを試作していました。
前回のフワフワスポンジタイプも好きでしたが、型離れがあまり良くなく・・
なので、今回はバターケーキ生地で作ってみると、ビックリするくらいコロン!と取れて気持ちいい!!
味も前回より美味しかったので、バターケーキタイプで販売する事にしました。
こちらのケーキにレモンアイシングをたらりとかけて~
って、もう少し綺麗にアイシングすればよかったですね・・(^^ゞ
ラッピングは自分の中でこうしたい!!と考えている物があるのですが、今は予算の都合上、我慢する事にしました。
こんなにたくさん出来たので、お友達や大工さんに配りまくり・・・
夏は酸っぱい物が食べたくなりますからね!
喜んでもらえてたら嬉しいな。(*^_^*)
by okashiya-mia
| 2014-08-26 23:34
| キャトルキャール