お菓子屋 mia

発送しました＆２０１９年最後のアトリエ販売。

本日、予定通りに１月のお菓子達を発送しました。

「発送しましたメール」も送り終えておりますので、届いてないですーという方は連絡いただけると幸いです。
今月は本当にハードスケジュールで・・

１１月末から約１ヶ月と１週間、１日のお休みもなく、毎日アトリエに通いました。

後半はもう変なテンションになってしまって、緊張感やプレッシャーから３時くらいに目覚めてしまい・・

日に日に仕事開始の時間が早まるという謎の展開に・・
この写真も早朝だったため、へんてこな色味でごめんなさい。

でも体調を壊してしまったら、私一人しかいないので不安でしたが、本当にやり遂げる事ができて、今はホッとしています。
毎年人気のお年玉クッキーも沢山オーダーしていただきました。

前回、前々回とオープンから約２時間で完売してしまったため、今回は？も？？アトリエ分も頑張って作りました。
そんなこんなで定番のミニミニクッキー達。

今回は型を間違えてしまい、いつもより大きいサイズになってしまって、急遽ぶら下がりタイプにラッピング。

これまた時間がかかって大変でした。(^^ゞ
こちらは来年の干支ネズミの置物と、初詣にゃんこさん。

お着物を来て、おめかししています。
あとは鏡餅に変身したネズミさんや、ハリネズミさんなどなど・・

今回もない胸を張って（笑）「限界まで頑張りました！」と言えるくらい頑張りました。


毎回、アトリエ販売の閉店が早いと、お客様に申し訳ないなぁ・・と思う気持ちと、手抜きをしている訳ではなく毎日休みなく頑張ってるんですー！という複雑な気持ちになります。

本当にごめんなさい・・

どのくらいお菓子があるかは、インスタの方にUPしておりますのでそちらをご覧くださいね。

明日は雨予報なので、風邪などひかれないように暖かくしていらしてくださいね。

２０１９年ラストだー！

皆様のお越しを心よりお待ちしております。(*^_^*)



●お菓子屋mia　お正月のお菓子販売●

２０１９年１２月３０日（月）

朝１０時～１８時　（売り切れ次第終了。）

＊整理券の配布予定はございませんが、あまりに早くお越しいただいた場合は配布いたします。

アイシングクッキーのみ制限させていただく場合がございます。


●アトリエの住所●

宮崎市江平西２－１－１１　ウイング鶴岡１０２

宮崎神宮のNHKさんやラーメンで有名な「栄養軒」さんがある通り側です。

駐車場は栄養軒さん側ではなく、NHKさん側に３台ご用意しております。

それ以外の場所への駐車は絶対におやめください。

近隣にコインパーキングがないため、アトリエすぐ横がバス停「一の鳥居」なのでバスのご利用をおすすめします。

発送しました＆２１日のアトリエ販売について

本日、無事にクリスマスのお菓子達を発送しました。

「発送しましたメール」も送り終えましたのでご確認くださいね。


毎朝４時半には起きて、６時前に仕事スタート。

それでもアイシングクッキー達が完成する頃は外は真っ暗で・・・

そのため、綺麗な写真がなくてごめんなさい・・
でも怒涛の仕事中に、お客様から差し入れの沢山のミカンが届き・・

本当に涙が出るくらい嬉しかったです。

お友達にもおすそ分けして、皆が幸せになりました。

本当にごちそうさまでした。

そんなこんなで、お客様や家族に応援していただいたお陰でお菓子達も無事完成！
フルーツケーキは写真に撮れませんでした。

ごめんなさい！

でも本当に沢山のオーダーをいただいて、有難かったです。

どうか皆様に喜んでいただけますように・・☆


そしてネットショップと同時進行でアトリエ販売分も作っていました。

前回のアトリエ販売が２時間ちょっとで完売して閉店してしまったので、今回は気合を入れて作りました。（っていつも限界まで頑張っておりますが・・汗）
久しぶりに「くるみ割り人形」も作りました。

かなり大きめサイズのお人形です。
その他、小さなサンタさんセットなどもご用意できました。

パウンドケーキも４種類（パンプキン、フルーツケーキ、抹茶小豆、柚子）ご用意できて、レモンケーキもキュンキュンバージョンと昭和のレモンチョコバージョンと２種類ございます。

スペア販売のつもりが物凄い数のお菓子達が完成しました。(^^ゞ

今回はすぐに閉店する事はなさそうですが、ぜひインスタの方で全体像をご覧いただけると嬉しいです。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。(*^_^*)




●お菓子屋mia　クリスマスのお菓子販売●

２０１９年１２月２１日（土）

朝１０時～１８時　（売り切れ次第終了。）

＊整理券の配布予定はございませんが、あまりに早くお越しいただいた場合は配布いたします。

アイシングクッキーのみ制限させていただく場合がございます。


●アトリエの住所●

宮崎市江平西２－１－１１　ウイング鶴岡１０２

宮崎神宮のNHKさんやラーメンで有名な「栄養軒」さんがある通り側です。

駐車場は栄養軒さん側ではなく、NHKさん側に３台ご用意しております。

それ以外の場所への駐車は絶対におやめください。

近隣にコインパーキングがないため、アトリエすぐ横がバス停「一の鳥居」なのでバスのご利用をおすすめします。

アトリエオープンのお知らせ

１２月＋１月のネットショップの手続き確認、無事に全ての方の確認が取れました。

ありがとうございました！

いよいよ１２月のネットショップのお菓子製作・・・に入る前にどうしてもやっておきたかったクッキー缶販売。（覚えてますか？７周年記念缶です。笑）

クリスマスのスペア販売に一緒に出せたら良かったのですが、やっぱり同時に作る事は量的に無理そうなので、クッキー缶（といっても５個くらいしかありません・・）とちょこちょこ作れるだけのミニミニオープンをしたいと思います！

日にちは１３日の金曜日を予定しております。

またインスタの方に「このくらいですー」とUPしますので、ご覧頂けると幸いです。

今月はあと２１日、３０日にスペア販売を予定しておりますが、ネットショップ分が沢山あるので、どのくらい用意できるかは全く分かりません。

ごめんなさい・・(>_<)

いつも楽しみにして下さって有難い気持ちと、毎回限界まで頑張っておりますがお菓子の量が満足いくほど作れず申し訳ない気持ちです。

でも２０１９年、残り３回のアトリエ販売。

ぜひタイミングがあった際は足をお運びいただけると嬉しいです。(*^_^*)
写真は毎年作りたいなぁ・・と思っていたけれど手がまわらず作れなかったスペキュロスクッキー。

２回試作したものの、あともう一息のお味・・

また今年も出せなそうです。でも可愛い。（笑）

来年はもっと新作のお菓子を出せたらいいな・・☆




●お菓子屋mia　ミニミニお菓子販売●

２０１９年１２月１３日（金）

朝１０時～１８時　（売り切れ次第終了。）

＊整理券の配布予定はございませんが、あまりに早くお越しいただいた場合は配布いたします。

アイシングクッキーのみ制限させていただく場合がございます。


●アトリエの住所●

宮崎市江平西２－１－１１　ウイング鶴岡１０２

宮崎神宮のNHKさんやラーメンで有名な「栄養軒」さんがある通り側です。

駐車場は栄養軒さん側ではなく、NHKさん側に３台ご用意しております。

それ以外の場所への駐車は絶対におやめください。

近隣にコインパーキングがないため、アトリエすぐ横がバス停「一の鳥居」なのでバスのご利用をおすすめします。

第一回手続き確認、終了しました。

本日１２月５日の１３時までに手続き終了してくださった皆様には「手続き確認しましたメール」を送り終えました。

届いておりますでしょうか？

もし手続きしたのにメールが来てないですー！という方はお手数おかけして申し訳ありませんが連絡をいただけると助かります。

次回は最終日９日です。

それまでに手続きしてくださった方は今しばらくお待ちいただけますようよろしくお願いいたします。

そして９日までに確認が取れなかった場合はキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承くださいね。
写真は余り生地で焼いてみた「なんでやねんサンタさん（勝手に名付ける・・笑）」とツリーと☆のセット。

今年もアトリエ販売に出せたらいいな☆

って、今はまだネットショップのやるべき準備で頭がいっぱいでアトリエ販売まで頭がまわってないのです・・・

１つ１つ落ち着いて片付けていこうと思います。

確認メール、送り終えました！

先ほど、ネットショップにオーダーしてくださった全ての方にメールを送り終えました！

●１月分でオーダーしてくださった宮崎市にお住まいのメールアドレスがchiyo・・で始まるKさま。

メールが送れませんので、yahooメールを受け取れるように設定していただくか、別のアドレスから連絡していただけると助かります。

今回は１２月分と１月分とあるので、もし何か変更等がある場合は、「１２月にオーダーした○です。」とおっしゃっていただけると助かります。(^^ゞ

そして早速、手続きの方を完了してくださった方もいらっしゃるのですが（ありがとうございます！）、今回手続き確認はメールにも書いたように１２月５日、９日（最終日）に行いたいと思います。

９日までに手続きが確認されない場合はキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承くださいませ。

本当に２０１９年も沢山の皆様にお菓子をお届けできて幸せでした。

最後まで体調に気をつけて頑張ります！