お菓子屋 mia

１２月のお菓子、発送しました＆アトリエ販売について

●１２月のスケジュール●

１２月６日　朝１０時～　アトリエオープン

１２月１６日　熊本県水俣市　イベント参加

１２月２３日　「長くつ下のピッピの世界展」にてワークショップ　みやざきアートセンターにて


本日、予定通りに１２月のネットショップ分、発送いたしました。

今回はまともに写真を撮る時間もなく、自分への記録的な写真になってしまいました。

ごめんなさい・・・
今回はとにかく数が多くて、数には自信があったものの、最後はお箸を持てなくなるくらいお手手が痛くなってしまいました。

でも１つ１つ丁寧に・・・と最後までやりきれて、完成した後は本当にホッとしました。
写真に全てを撮る事が出来ませんでしたが、アトリエが空っぽの今は達成感でいっぱい！

発送しましたメールも送り終えましたので、ご確認くださいね。
シュトーレンクッキーはラッピングをどうしようかと最後までジタバタ・・

もう１パターン考えてたラッピングがあったのですが、結局こちらを採用しました。

また別のお菓子で残りのラッピングを使おうと思います。


今回はスケジュールの都合で、少し早いクリスマスクッキーのお届けとなってしまいましたが、少しでもクリスマス気分を楽しんでいただけると嬉しいです。

本当に皆様、ありがとうございました☆


そして明日はアトリエ販売です！！

またInstagramの方に「このくらいになりますー」とUPしますのでぜひチェックしてやってくださいね。
とっても久しぶりに登場のブラウニーちゃん。

ぜひ甘党の方に召し上がっていただきたいです。
そしてメープルクッキーはツリーと「なんでやねん！」とツッコミを入れているような雪だるまさんの形に・・

優しいお味でチビッコに好まれるお味だと思います。(*^_^*)
そしてこれまた１年振りの雪だるまメレンゲちゃん。

サクサク甘いメレンゲとなっております。

その他にもちょこちょこございますので、お気に入りを見つけてくださいね。(*^_^*)

生憎の雨模様のようですが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

気をつけてお越しくださいませ。



●お菓子屋mia　クリスマスのお菓子販売●

２０１８年１２月６日（木）

朝１０時～１８時　（売り切れ次第終了。）

＊整理券の配布予定はございませんが、あまりに早くお越しいただいた場合は配布いたします。

アイシングクッキーのみ制限させていただく場合がございます。


●アトリエの住所●

宮崎市江平西２－１－１１　ウイング鶴岡１０２

宮崎神宮のNHKさんやラーメンで有名な「栄養軒」さんがある通り側です。

駐車場は栄養軒さん側ではなく、NHKさん側に３台ご用意しております。

それ以外の場所への駐車は絶対におやめください。

近隣にコインパーキングがないため、アトリエすぐ横がバス停「一の鳥居」なのでバスのご利用をおすすめします。

11月のお菓子販売、終了いたしました。

なんだかバタバタでブログを全然更新出来ずにすみません・・

毎回、お菓子作りが忙しくなるとブログを更新できないのでぜひInstagramの方をチェックしていただけると嬉しいです。


そしてご報告が遅くなりましたが、１１月のネットショップの発送とアトリエ販売、終了いたしました。
今回の１番、２番人気はきのこシリーズと羽根クッキーでした。

いつもはニコニコしたクッキーが多いですが、こういう雰囲気のクッキーも大好き！

本当に今回も沢山のオーダーありがとうございました！
アトリエ販売用に少しだけ追加。

秋を感じていただけたら嬉しいです。

発送後のアトリエ販売には毎回「今日ネットでオーダーした分が届くんですけどね・・（笑）」というお客様がいらっしゃいます。

本当にそれだけ楽しみにしてくださって有難い限りです。

写真はいつもアイシングクッキーに人気を奪われ、居残り組の常連さん達です。（笑）

パウンドケーキは季節ごとに作る種類が違うので、ぜひ旬のケーキを味わってみていただけたら嬉しいです。

これからもマイペースになりますが、お菓子作りを続けていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。


そして次は１２月分のネットショップ発送に向けて準備に入りたいと思います。

オーダーしてくださった皆様、もう少しだけお待ちくださいね！

１２月のスケジュールですが・・


１２月５日　ネットショップ発送

１２月６日　アトリエ販売

１２月１６日　水俣イベント

１２月２３日　ピッピ展　ワークショップ


といったスケジュールで１２月２３日まで走りきりたいと思います。

長くつ下のピッピ展でのワークショップはまだ余裕があるようなので、ぜひみやざきアートセンターさままでお問合せしていただけたらと思います。

お一人でもご家族でも！　皆様のご参加お待ちしております。(*^_^*)

アイシングクッキーワークショップ、明日２３日から受付開始です。

以前お知らせしましたが、１２月１５日からみやざきアートセンター様で開催される「長くつ下のピッピの世界展」。

こちらの期間中の１２月２３日に開催予定のアイシングクッキーのワークショップの受付がいよいよ明日２３日から始まります。

ピッピもセッセとクッキーを作って準備しておりますよー　(*^_^*)

ちなみに今回はジンジャーマンとクリスマスツリーのクッキーを作っていただこうかな？と思っています。


＊アイシングクッキーをつくろう
クッキーにアイシング（クリーム状のお砂糖）でデコレーションします。
日にち：12月23日（日）
時　間：①10時30分～　②14時～
　　　　各回1時間半程度
定　員：①②各回15名（小学5年生以上/小学生は保護者同伴）
講　師：お菓子屋miaさん
参加費：1,000円　※要展覧会チケット提示



受付は２３日朝９時から電話のみとなっております。

みやざきアートセンター　　電話 0985-22-3115

皆様で楽しく、ピッピの様にクッキーを作りませんか？

そしてワークショップを体験した後は、ゆっくりリンドグレーンの心温まる世界を堪能していただけたらと思います。

皆様のご参加、お待ちしております。(*^_^*)

手続き確認しましたメール、送り終えました。

先日のネットショップにオーダーしていただいたお客様で、１１月１７日の午後１時半までに手続き完了してくださった皆様には「手続き確認しましたメール」を送り終えております。

そして水俣イベントでのご予約のお客様にも「ご予約承りましたメール」を送り終えております。

届いておりますでしょうか？

次回のネットショップの手続き確認は２１日（期限最終日）となっております。

大変申し訳ありませんが、その間に手続き完了してくださった皆様は少しだけお待ちいただけたらと思います。（やらなければならない事がいっぱいで・・汗）

そして今回、「１１月のネットショップ」、「１２月のネットショップ」、「水俣イベントでのご予約」と３つのオーダーを同時期に受け付けておりますので、お問合せの際はどちらにオーダーしていただいたかとお名前を記入していただけると助かります。

写真は今まで作っていたメープルクッキーの気になる点を改良して完成したきつねクッキーです。

固さ、口溶け、見た目、全てが前の物より良くなったはずなのです！

クッキーの厚さについては変更するかもなのですが、しばらくはこちらのレシピで作っていこうと思っています。

次回のアトリエ販売から登場予定です。

ぜひ手に取っていただけると嬉しいです。(*^_^*)

水俣イベント お菓子ご予約受付終了いたしました。

●１２月４日までご予約受付中●
（オーダーの状況によっては早めに締め切る場合もございます。ご了承くださいませ。）

受付終了いたしました。　当日は１５：３０までに受け取りにいらしてくださいね。

１２月１６日に熊本県水俣市の西念寺にて行われるmina perhonenの皆川さんのトークイベント。

そちらに持っていこうかなぁ・・？と考えていたお菓子の一部のご予約を本日より受付けしたいと思います。

正直どのくらいのお菓子を連れて行けばいいのか・・・

せっかく足を運んで下さったのに、何も買えなかったですー！という事が少しでもないように、楽しみにして下さっている皆様にお届けできたらと思っています。

●イベント当日のスケジュールをご確認の上、物販・飲食時間に受け取りに来られる方のみご予約くださいね。　↓　

時間

11：00 ～13：20 物販・飲食 （トークイベント後に再開）

13：30 ～14：30 トークイベント

14：30 ～15：30 物販・飲食

※トークイベントに参加されない方も、物販・飲食はご利用いただけます。

※トークイベント中は、物販・飲食は一旦中止し、その後再開します。

ご予約の際は記入の上、オーダーフォームよりオーダーしていただけたらと思います。

●注意●　今回、代金は現地にて頂戴させていただきますので、オーダーフォームの最後の３つ「ご希望発送日」「ご希望配達時間」「お支払い方法」はどれにチェックしていただいても結構です。

チェックを入れないとメールが送信できませんのでご注意くださいませ。

オーダー受付後に私の方から「オーダー受け付けましたメール」を送らせていただきます。

そちらをもちましてオーダー受け付けとなりますので、もし私から返事がない場合はお手数おかけして申し訳ありませんが再度連絡いただけたらと思います。

今回はこちらからご予約していただいたお客様の分を優先してご用意させていただきますので、当日は在庫が少ない場合もございますが、ご了承くださいませ。

皆様からのオーダーお待ちしております。(*^_^*)


●お菓子色々ミニバッグ●　　　　SOLD　OUT

バッグのサイズ　　　縦９ｃｍ×横１３ｃｍ×マチ３ｃｍ
こちらはお菓子屋miaで人気の焼き菓子４種類を少しずつ入れたミニバッグです。

・いちごミルクサブレ　いちごのピューレの入ったフルーティーなサブレ。

・コロコロクッキー　　アーモンド風味のコロコロクッキー。

・お花クッキー　　バニラビーンズ入りのサクサククッキーにホワイトチョコをトッピング。

・ハチミツクルミクッキー　バター不使用のカリポリ食感の素朴なクッキー。クリスマスのモチーフで。


賞味期限は約１週間となります。



●オーナメントセット（箱代込み）●　　SOLD　OUT

ＢＯＸサイズ約１４ｃｍ×１９ｃｍ×ｈ３．５ｃｍ

こちらは去年大好評だったそのままツリーに飾れるオーナメントクッキーです。

８種類のクッキーは１つ１つ包装され、赤と白のしましまの紐を通した状態でお届けします。

紐はお好きな長さにカットして結んでくださいね。

飾った後は美味しくお召し上りください。

お味はプレーンとココアのミックスとなりますが、どのクッキーがどのお味になるかは
お任せくださいね。

賞味期限　約２週間


●パウンドケーキ　１本●　　パウンドケーキサイズ　約１８ｃｍ×８，５ｃｍ×ｈ７ｃｍ　
・抹茶小豆　　　SOLD　OUT

抹茶と小豆の甘納豆が相性バッチリです！


・柚子　　SOLD　OUT

綾町産の無農薬の柚子をコトコトにて、パウンドケーキに仕上げました。


・ルバーブ　　　　SOLD　OUT

フランス産ルバーブをジャムしてしっとりケーキに・・



・フルーツケーキ（ラム酒入りのため、お子様はご注意下さい。）　SOLD　OUT

マイヤーズラム酒に漬けたレーズンやいちじく、アプリコット、プルーンが入った今の季節だけのスペシャルケーキ！　召し上がる部分によって色々なお味が楽しめます。


全て賞味期限　　約１週間
しっとり・・ふんわりとしたお菓子屋mia自慢のパウンドケーキです。

ぜひ甘い物でホッと一息…癒しの時間を過ごしていただけたら嬉しいです。 (*^_^*)